Belgen eten massaal noordzeegarnalen, maar vangen er nauwelijks

Belgen eten massaal noordzeegarnalen, maar vangen er nauwelijks

De crangon crangon, beter bekend als de grijze noordzeegarnaal, geen enkel volk eet er zo veel als wij Belgen. Maar we vangen ze nog amper. Amper 1 procent van de garnaalvangst gebeurt nog door Belgische vissers. Dat blijkt uit een studie van West-Vlaanderen werkt.