Stille reus in koekjesmarkt rondt kaap van 1.000 medewerkers

Stille reus in koekjesmarkt rondt kaap van 1.000 medewerkers

De familiale koekjesreus Poppies haalt voor het eerst een niet-familiale CEO binnen. Poppies is een West-Vlaamse reus op de Europese koekjesmarkt. En toch bleef het bedrijf al 40 jaar lang onzichtbaar voor het grote publiek.

Verdubbelde boterprijs komt hard aan bij Destrooper

Verdubbelde boterprijs komt hard aan bij Destrooper

Bij koekjesproducent Jules Destrooper hakt de sterk gestegen boterprijs nu pas hard in. Door een gestegen vraag en gedaalde melkproductie is die dit jaar verdubbeld. Tot vorige maand was Jules Destrooper daartegen ingedekt. Maar nu niet meer. En voor een koekjesbakker die geen andere vetstoffen gebruikt dan boter, is dat een zware dobber.