Z-Wallonië biedt een kijkje achter de schermen bij Pomuni, een familiebedrijf in volle expansie, die verse kwaliteitsaardappelen en diepgevroren aardappelproducten levert aan retailers, groothandels en foodservices. Pierre Leburn van FIWAP, die de aardappelsector vertegenwoordigt, geeft toelichting bij de aardappelmarkt.