Onderwijsminister Weyts is de eerste schooldag begonnen in Ter Groene Poorte in Brugge, waar talloze topchefs hebben schoolgelopen. Samen met Vlaams minister-president Jambon bezocht hij er de vernieuwde bakkerijschool, met 400 leerlingen de grootste van het land. Bakker en patissier zijn sinds dit jaar een knelpuntberoep. Allicht speelt het nachtwerk daarbij een rol. Maar nieuwe technologie en technieken die ze ook in Ter Groene Poorte toepassen kunnen dat nachtwerk beperken.
Bakkerijschool start schooljaar met gloednieuwe infrastructuur

Ilse De Winne
Journalist
Z-Nieuws items
- KBC-topman waarschuwt voor oorlogswinter in Europa
- Geen schoktherapie, maar stappenplan voor Vlaams openbaar vervoer
- Cyberveiligheid is grootste zorg voor ondernemers
- Speelgoedicoon Lego viert 90ste verjaardag
- Bouwsector als jobmotor goed voor 50.000 banen in 20 jaar