Hamdi Ulukaya, de topman van het Amerikaanse zuivelbedrijf Chobani, is wereldondernemer van het jaar. Althans volgens Ernst & Young. Zijn bedrijf maakt Griekse yoghurt, een onontgonnen markt in de Verenigde Staten. Hij overtroefde de gevestigde voedingsreuzen en groeide verbazend snel uit tot de nummer één in z'n markt.