Het is een absolute primeur in ons land, in Ternat, in het Pajottenland ligt de eerste Belgische gambakwekerij. Aquacultuurspecialist Eric De Muylder kweekt en verkoopt er reuzegarnalen. Niet zo goedkoop als de importgamba's uit Azië, maar wel veel lekkerder en gezonder, zegt hij.
Eerste Belgische gambaboer in Ternat

Ellen Vermorgen
Journalist