Hoe kunnen we gras het beste gebruiken als grondstof van andere hoogwaardige producten? Onderzoekers van de Vlaamse Instelling voor Technologisch Onderzoek of VITO hebben zich over de kwestie gebogen. Vooral de logistiek, maar ook de zuivering blijken cruciaal om gras aan te wenden in een circulaire economie, zo blijkt.