In Poperinge vindt nog tot donderdag het Internationale Hopcongres plaats. Hoptelers uit alle windstreken bespreken er de oogst en de evoluties in hun sector. Het is 20 jaar geleden dat het congres nog eens plaatsvond in ons land. Ooit waren we een belangrijke leverancier van hop, nu zijn de Belgische hopkwekers met uitsterven bedreigd.