Voedingsreus Nestlé ziet nog grote groei in vleesvervangers. Z'n afdeling Garden Gourmet is nu al marktleider in de veggie-markt. Een markt die bij ons bijna 70% gegroeid is in de laatste 6 jaar. Dé nieuwste trend in die markt is 'meat mimicking'. Ontwikkeld om ook de hardnekkige vleesliefhebber te verleiden.