Verlekkerd in een appel bijten, om dan te ontdekken dat hij melig is. Dat zou binnenkort verleden tijd moeten zijn, dankzij technologie van de KU Leuven. Die laat toe om hardfruit zoals appels en peren beter te bewaren. De spin-off Optiflux heeft de techniek verder ontwikkeld en krijgt nu 600.000 euro kapitaal mee om er de Europese markt mee te veroveren.
Optiflux haalt 600.000 euro op voor betere bewaring van fruit
Z-Nieuws items
- Oekraïense vluchtelingen kunnen hun grivna's vanaf juni omwisselen in ons land
- Antwerpen dit weekend epicentrum van explosief groeiende gamewereld
- Zweeds restaurant pakt uit met circulair CO2-gebruik
- Eerste Batibouw post-corona is kleiner geworden
- Johan Krijgsman (CEO ERA) waarschuwt voor verslechterde betaalbaarheid woningen