Kikkererwten, quinoa, de consument staat er steeds meer voor open. Tegen 2030 moeten in Vlaanderen daarom meer vaak nieuwe eiwitrijke gewassen worden geteeld. Iets waarvoor de Vlaamse regering in haar relanceplan 10 miljoen uittrekt. Tegelijk is het een van de ambities uit de Vlaamse eiwitstrategie. Een strategie die is onderschreven door 16 partners uit de agrovoedingsketen, van de boeren tot de supermarkten.