Iets meer betalen voor bananen, koffie of chocolade en weten dat de plukker of boer in het zuiden er ook van kan leven. Dat is het principe van fair-trade. Het is een armoede-remmer die meer dan ooit Belgische bedrijven en consumenten weet te overtuigen. Minister van ontwikkelingssamenwerking De Croo trapt de week van de fair-trade af bij koffiebrander Miko in Turnhout.