Alles over brouwerij

Deze middag is in Battel bij Mechelen een nieuwe brouwerij geopend en dat - voor het eerst ooit in ons land - in een kerkgebouw. Brouwerij Het Anker, bekend van onder meer Gouden Carolus, kocht 3 jaar geleden de ontwijde Sint-Jozefskerk en opent er nu de brouwerij en stokerij Batteliek. Het moet ook een ontmoetingsplaats worden. Want dat was de kerk voorheen ook, 150 jaar lang.

BeerSelect, de Gentse brouwerij die bieren produceert voor kleine artisanale brouwers, gaat zes miljoen investeren. Daarmee verviervoudigt ze bijna haar capaciteit. Er komt een nieuwe afvullijn voor zowel flessen als blikjes. Want craft beer in blik wordt populairder en biedt meer exportkansen.