Alles over champagne

Deze feestdagen zullen voor velen van u speciaal aanvoelen. Ook voor Ludwig Lampaert, die net dit jaar z'n non-alcoholische aperitief Feliz lanceert. Dat moet volgens de gin- en rumstoker een volwaardig alternatief zijn voor het traditionele cavaglas. En na de feestdagen lonkt al tournee minerale om de hoek, opnieuw een buitenkans voor het niet-alcoholische aperitiefje.

In de Franse Champagnestreek is de oogst begonnen. Weliswaar met de handrem op. De wijnboeren hebben afgesproken om dik twintig procent minder druiven te oogsten. De vraag naar champagne is door de coronacrisis immers sterk teruggevallen en de wijnhuizen zitten nog met onverkochte flessen van dit seizoen.