Alles over Meststof

Van een probleem een kans maken. Dat is wat een start-up uit Kenia doet. Het bedrijf verwerkt sprinkhanen tot meststof en veevoer. Aan grondstoffen ontbreekt 't het bedrijf alvast niet, zo blijkt...

Beginnen bij urine en eindigen met een rodere en smaakvollere tomaat. Het is een prestatie van de Universiteit Gent. Een internationale primeur bovendien. Ze gebruiken er menselijke urine om er microalgen mee te kweken. En die microalgen blijken een bijzonder goeie meststof voor tomaten.