Alles over Noordzee

De Vlaamse regering heeft met bedrijven en onderzoeksinstellingen het 'Blauw Clusterpact' gesloten. Een nauwe samenwerkIng rond duurzame en innovatieve projecten op en rond de Noordzee. Vlaanderen werkt al enkele jaren met zulke clusters. Bijvoorbeeld rond chemie, energie en voeding. Maar dit is de eerste waarbij bedrijven uit verschillende sectoren de handen in elkaar slaan.

Over een paar jaar kunnen we misschien Belgische mosselen eten, die gekweekt zijn op volle zee. In een windmolenpark zelfs. De Universiteit Gent en het Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek zoeken samen met 8 privépartners uit of het technisch en economisch haalbaar is. En ze doen dat meteen ook voor Belgisch zeewier, oesters en sint-jakobsschelpen.

Niet alleen topkoks, maar àlle Belgen moeten vaker met onbekende vissoorten uit de Noordzee koken. Dat vinden de topkoks van NorthSeaChefs. Op de Seafood Expo in Brussel hebben ze daarom een partnerschap gesloten met de Nieuwpoortse visverwerker Icelandic Gadus.

Textielbedrijf Sioen start samen met 7 andere bedrijven een spin-off in de algenkweek onder de naam At-Sea. Samen hebben ze een doek ontwikkeld waar algen zeer goed op groeien. De 7 partners geloven dat die een revolutie in de algenkweek betekent. Ze verwachten over 2 jaar grote algenboerderijen in onze Noordzee.