Alles over retail

Onze winkelkar wordt duurder. Het was voorspeld en het is nu ook aan het gebeuren. Dat stelt zakenblad Trends vast. In de eerste week van het nieuwe jaar zijn de prijzen in de hypermarkten van Carrefour met 4,4 procent gestegen vergeleken met het begin van de coronacrisis. Bij Delhaize met 3 procent. Colruyt lijkt nog even de kat uit de boom te kijken en in deze heeft die kat een naam: Albert Heijn.

De zelfstandige modewinkeliers blijven kampen met de covidcrisis. De verkoop ligt gemiddeld 15 tot 20% onder het niveau van pre-coronajaar 2019. Thuiswerk in combinatie met minder events en feesten drukken de kooplust van de consument. Dat was dit najaar opnieuw te merken, toen de verkoop scherp terugviel na de invoering van nieuwe coronabeperkingen.

Kerstdrukte in tijden van personeelsuitval. Het is een grote bron van zorgen voor de winkeluitbaters, zo zagen we eerder al in Z-Nieuws. Gelukkig bestaat er collegialiteit. Bij Delhaize hebben zich nooit zoveel administratieve medewerkers aangemeld om bij te springen in de winkels tijdens de eindejaarsperiode. Met liefst 300 zijn ze dit jaar.

Werkgeversfederaties als Voka en Unizo dringen er bij de politiek op aan om snel noodmaatregelen te nemen tegen de personeelskrapte. Zeker nu tijdens de extra vakantieweek volgende week heel wat ouders zullen thuisblijven om de kinderen op te vangen én de drukke eindejaarsperiode eraan komt. Wij gingen langs in een supermarkt waar ze het nu al erg lastig hebben.

Supermarktketen Jumbo strijkt neer in hartje Antwerpen. Het opent z'n eerste City-winkel in ons land pal tussen de Meir en De Keyserlei. Tegelijk een uithangbord voor de Nederlandse keten als een testwinkel met een kleiner assortiment, die zich richt op de talrijke passanten.

Ahold Delhaize wil zijn online-winkel Bol.com apart naar de beurs brengen, midden volgend jaar. De verkoop - waarbij AH de meerderheid van de aandelen behoudt - zou honderden miljoenen kunnen opleveren en past in een nieuwe strategie. Voor het moederbedrijf van supermarkten Albert Heijn en Delhaize wordt de digitale relatie met de klanten belangrijker. En Bol.com kan de groei aanwakkeren.

De vakbonden eisen een forse coronapremie van 500 euro voor het personeel in de voedingshandel. Volgens de studiedienst van het ACV zagen ondermeer de supermarkten tijdens de coronacrisis hun winsten ruim verdubbelen. Daar profiteerden ook hun aandeelhouders van, via uitzonderlijke dividenden. En dat terwijl de lonen amper gestegen zijn. Voer voor discussie tijdens de loononderhandelingen, die nu volop aan de gang zijn.

In de Stadsfeestzaal in Antwerpen opent Retail Detail z'n eerste lichting Foster Labs. Dat zijn hoogtechnologische testwinkels, waar zowel startups als gevestigde retailers via data-analyse te weten komen hoe de consument hun producten evalueert in de winkel. Kennis waarmee de fysieke winkels zich kunnen wapenen voor de toekomst.

Het viel de voorbije dagen op in de kwartaalrapporten. Reuzen in consumentengoederen als Unilever, Nestlé, Procter & Gamble en Danone verhogen hun prijzen door de stijgende kosten. De producten van Unilever worden in één klap zelfs 4,1 procent duurder. De bal komt daarmee in het kamp van de supermarkten te liggen. Volgens retailkenners zullen die op hun beurt de winkelprijzen optrekken. Al is dat een heel delicate oefening.

De investeringsmaatschappij van de familie Colruyt, Korys, heeft een meerderheidsbelang genomen in Santos Bikes, een kleine Nederlandse fietsenbouwer die groot is in zijn niche: duurzame fietsen. Korys moet Santos Bikes helpen bij zijn internationale expansie en het sneller naar de markt brengen van zijn e-bikes.

VBO-topman Pieter Timmermans doet een ultieme oproep aan de regeringspartijen om de barrières voor e-commerce in ons land op te heffen. De regels voor flexibele en nachtarbeid zijn in ons land strenger dan in de buurlanden, waardoor grote webshops zich net over de grens vestigen, in Nederland of Duitsland. Dat heeft ons land al tienduizenden banen gekost. Volgens het VBO is het nu of nooit, als ons land de trein van de e-commerce niet wil missen.

Na Colruyt en Carrefour voert nu ook Lidl voor een deel van z'n gamma prijzen in die van regio tot regio verschillen. Dat meldt retailspecialist Gondola. Tot nu werkte Lidl enkel met landelijke prijzen. De Duitse harddiscounter past haar prijzenpolitiek aan onder druk van de toegenomen concurrentie, vooral van Nederlandse retailers. Vooral rond verse producten als groenten en fruit wordt een prijzenslag gevoerd. En dat is dan weer slecht nieuws voor de landbouwers.

De initiatiefnemers van de populaire Facebookgroep Promojagers lanceren een online kortingsplatform en een app. Daarmee willen ze in het najaar de taalgrens oversteken, en volgend jaar ook in Nederland actief worden. Hun platform bundelt kortingen uit gedrukte folders en in winkels, met online kortingscodes en prijsverlagingen op websites. Al tienduizenden Belgen zijn er lid van.

Schandalig en obsceen. Zo luidt de kritiek op Amazon-oprichter Jeff Bezos, die na zijn ruimtetrip van afgelopen dinsdag de medewerkers en klanten van Amazon bedankte voor het betalen van zijn reis. Vakbonden en politici schieten met scherp. Ze grijpen de uitspraak aan om onder meer de zware werkomstandigheden en de oneerlijke concurrentiepraktijken bij de distributiegigant aan de kaak te stellen.

Logistiek bedrijf ECS waarschuwt voor nieuwe files op de scheepsroutes naar het Verenigd Koninkrijk. Eind dit jaar treedt een nieuwe fase van de Brexit in, die gepaard gaat met nieuwe douaneformaliteiten op voedingsproducten. Aangezien de Britten veel van hun voeding importeren vanuit Europa, en die leveringen bovendien just-in-time moeten gebeuren, kan dat opnieuw voor chaos zorgen.

In een aantal supermarkten kun je nu goedkoper winkelen dan vóór corona. Dat hebben onze collega's van Trends vastgesteld op basis van cijfers van onderzoeksbureau Daltix. De traditionele supermarkten hebben tijdens de coronacrisis klanten verloren aan buurtwinkels. Ze zetten nu volop het prijswapen in om die terug te winnen. En da's nog maar het begin van een heuse post-corona prijzenslag, zo voorspellen experten.

Het Overlegcomité hakt de knoop door over de tweede stap in het zomerplan. Vanaf 27 juni is telewerk niet langer verplicht, en zijn er geen beperkingen meer voor wie wil gaan winkelen. De Horeca mag ook weer tafeltjes van 8 zetten en moet de deuren pas om 1 uur sluiten. Huwelijken en begrafenissen kunnen opnieuw met maximum 200 personen binnen en 400 buiten. En er komt opnieuw ruimte voor evenementen.

Supermarktgroep Delhaize verandert van naam. Die wordt Belhaize, met de B van België. Althans voor 4 weken. Het is een marketingactie waarmee de retailer wil benadrukken dat klanten steeds meer Belgische producten kopen. Vorig jaar zag Delhaize de vraag naar lokale producten met 15% toenemen.

Veel winkeliers zijn opgelucht dat winkelen op afspraak nu van de baan is. In de praktijk betekende het voor de meesten een flinke streep door de rekening. De federatie van de modehandelaars Mode Unie spreekt van een terugval van de omzet met meer dan de helft. Verderop in de keten, krijgen ook de modehuizen het steeds moeilijker.

Carrefour schakelt z'n digitalisering een versnelling hoger. Om al die technologische vernieuwingen waar te maken, is de Franse supermarktgroep in ons land op zoek naar liefst 70 IT'ers. Carrefour spreekt over de grootste IT-transformatie in z'n bestaan.