Alles over suiker

De grootste onafhankelijke suikerterminal van Europa staat sinds kort in de haven van Antwerpen. Met een investering van 27 miljoen euro breidde goederenhandelaar Euroports daar z'n capaciteit gevoelig uit. Het anticipeert daarmee op een sterke groei van de uitvoer, nadat de Europese suikerquota vorig jaar werden opgeheven.

Shukr. Dat is een nieuw merk voor suiker van Tiense Suikerfabriek, specifiek voor moslims. De klontjes zijn eigenlijk tabletten van ruim 60 gram, ongeveer 10 keer zo veel als de klassieke suikerklontjes. Het nieuwe merk en product met aangepaste verpakking is de eerste stap van Tiense Suiker om de Maghrebijnse-Arabische markt beter te bedienen.

IJsboerke vervangt de suiker in al z'n kinderijs door tagatose. Die zoetstof is even lekker, maar bevat veel minder calorieën dan gewone suiker en is ook geschikt voor diabetici. Ook in z'n light-ijs gebruikt IJsboerke voortaan tagatose. De producent van de zoetstof, Damhert, hoopt met de samenwerking internationaal te kunnen doorbreken.

De Tiense suikerfabriek heeft z'n Sugar Hub geopend, een mastodont van een gebouw. Hiermee maakt de fabriek zich klaar voor het openbreken van de suikermarkt, als de Europese productiequota volgend jaar wegvallen. Specialisatie, in dit geval in parelsuiker, is de toekomst volgens de fabriek.

In Egypte heerst een groot tekort aan suiker. Vóór de zomer waren de voorraden nog goed gevuld, beweerde de overheid toen. Maar nu, drie maanden later, blijkt er plots een tekort.

In Egypte heerst een groot tekort aan suiker. Vóór de zomer waren de voorraden nog goed gevuld, beweerde de overheid toen. Maar nu, drie maanden later, blijkt er plots een tekort.

De Tiense Suikerfabriek heeft z'n nieuwe labo's vandaag feestelijk geopend met onder meer een wafelenbak. 5 miljoen heeft de Duitse Südzucker groep erin gepompt. Maar de labo's dienen ook voor een andere, minder bekend dochter Beneo. Die doet onderzoek naar voedingsvezels, verlaagd vetgehalte en... suikervervangers!