Alles over Universiteit

Over een paar jaar kunnen we misschien Belgische mosselen eten, die gekweekt zijn op volle zee. In een windmolenpark zelfs. De Universiteit Gent en het Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek zoeken samen met 8 privépartners uit of het technisch en economisch haalbaar is. En ze doen dat meteen ook voor Belgisch zeewier, oesters en sint-jakobsschelpen.

Dankzij het Gentse Indigo moeten diabetespatiënten binnenkort misschien geen bloed meer prikken. De start-up van de universiteit Gent en Imec ontwikkelde een glucosemeter op basis van infrarood licht. Een baanbrekende technologie, waarmee het bedrijfje 7 miljoen euro startkapitaal heeft vergaard.

Beginnen bij urine en eindigen met een rodere en smaakvollere tomaat. Het is een prestatie van de Universiteit Gent. Een internationale primeur bovendien. Ze gebruiken er menselijke urine om er microalgen mee te kweken. En die microalgen blijken een bijzonder goeie meststof voor tomaten.