Alles over varkensvlees

Prijs varkensvlees in China rijst de pan uit

De varkensprijs in China is de voorbije weken enorm opgelopen. Een gevolg van de Afrikaanse varkenspest. De boeren en producenten hebben misschien voordeel bij een hogere prijs, voor de consument is het slecht nieuws.

Ter Beke pioniert met swap-contracten met varkensboeren

De beursgenoteerde voedingsgroep Ter Beke, bekend van Come a Casa, en 35 varkenshouders van de coöperatieve Pig Trading Company willen zich indekken tegen de grillige prijzen van het varkensvlees. Daarom hebben ze met elkaar een SWAP-contract afgesloten. Uniek want normaal doen beide geen zaken met elkaar. Het slachthuis zit ertussen.

Slachter realiseert grote doorbraak naar China

Vanuit Kalmthout gaat voortaan elke week 260.000 kilo varkensvlees naar China. Rechtstreeks. Noordvlees Van Gool heeft namelijk als tweede slachthuis in ons land een exportlicentie gekregen voor China. Een markt die enorme groei belooft. Over twee jaar wil het bedrijf er 20 tot 25 procent van z'n export halen.

Varkensboeren dreigen met acties tijdens eindejaar

De landbouworganisaties gebruiken de eindejaarsdrukte om meer geld te vragen voor het varkensvlees. Anders volgt actie, zo klinkt het. De prijzen zijn zó laag, dat veel varkensboeren dreigen failliet te gaan. Enkele supermarkten betalen sinds kort een toeslag op varkensvlees, maar dat is slechts een druppel op een hete plaat. Minister van Landbouw Willy Borsus probeert te bemiddelen.