Alles over Vinçotte

Consument kan vlees volledig controleren dankzij blockchain

Wie bij Carrefour ambachtelijk Belgisch varkensvlees koopt kan via een simpele scan met z'n smartphone de herkomst van het vlees nagaan. Waar het varken geboren is bijvoorbeeld of waar en wanneer het is geslacht. De app werd ontwikkeld samen met het Belgische keuringsbedrijf Vinçotte en maakt gebruik van blockchaintechnologie. Want de consument wil betrrouwbare informatie.

Vakbonden Vinçotte vrezen grote herstructurering

De drie vakbonden maken zich grote zorgen over het Belgische inspectiebedrijf Vinçotte. Daar zijn 850 banen bedreigd, zeggen ze. Waarvan 50 in ons land. Maar ze vrezen dat hier meer op til is. In ons land werken 1.700 mensen voor Vinçotte.