Alles over voeding

Greenyard schrapt ruim 400 banen in grote herstructurering

Greenyard gaat wereldwijd ruim 400 banen schrappen. In België zou de impact zeer beperkt zijn. Het jobverlies maakt deel uit van een grootschalige herstructurering, die het Mechelse groentenbedrijf moet wapenen tegen de sterke concurrentie. Greenyard denkt er ook aan zijn conservenafdeling te verkopen. Het schakelt ook een zakenbank in om een kapitaalsverhoging door te voeren.

BioWanze start productie plantaardige eiwitten

BioWanze, de grootste producent van bio-ethanol in ons land, krijgt er een fabriek bij. Zusterbedrijf Beneo heeft er 4,3 miljoen euro geïnvesteerd in een installatie voor plantaardige eiwitten. Beide bedrijven behoren tot de Südzucker Group. Voor BioWanze is de investering goed nieuws, want het verstevigt z'n knowhow in de voedingstechnologie van de toekomst.

Colruyt stabiliseert de melkprijs

De Boerenbond reageert positief op 't voorstel van Colruyt over een vaste melkprijs. De supermarktketen zou 450 melkveehouders vijf jaar lang bijna 35 eurocent per liter melk willen betalen. 'n Marktconforme prijs, volgens de Boerenbond. Colruyt zou zo zeker zijn dat het genoeg Belgische melk aangevoerd krijgt. Voor de boeren betekent 't een vast inkomen.

Duurzaamheidstrend verovert ook de chocoladesector

In Tour & Taxis is het zesde Chocoladesalon geopend. De exposanten gaan van exotische cacaoboeren, ambachtelijke chocolatiers tot de grote namen uit de Belgische en internationale chocoladewereld. Belangrijk thema is ook hier duurzaamheid.

Lotus Bakeries zet recordcijfers neer dankzij z'n speculoos

Koekjesfabrikant Lotus Bakeries heeft in 2018 nieuwe recordcijfers neergezet. Aangedreven door z'n exportkampioen, de Lotus speculoos. De aandeelhouders mogen meesmullen, want het bedrijf verhoogt z'n dividend met bijna 50%. En dat ondanks forse investeringen in buitenlandse fabrieken.

Consument kan vlees volledig controleren dankzij blockchain

Wie bij Carrefour ambachtelijk Belgisch varkensvlees koopt kan via een simpele scan met z'n smartphone de herkomst van het vlees nagaan. Waar het varken geboren is bijvoorbeeld of waar en wanneer het is geslacht. De app werd ontwikkeld samen met het Belgische keuringsbedrijf Vinçotte en maakt gebruik van blockchaintechnologie. Want de consument wil betrrouwbare informatie.

Biovar.be opent innovatieve biovarkenskwekerij

In het West-Vlaamse Ruiselede heeft het biologische varkensbedrijf Biovar.be zijn gloednieuwe stallen ingehuldigd. Samen met Delavi en Colruyt, waar het varkensbedrijf mee gaat samenwerken. Biovar.be kweekt de dieren, Delavi slacht en versnijdt ze en Colruyt gaat het vlees opkopen. Een hele varkensvleesketen dus, 100 procent bio, én Belgisch.

Hoogdagen voor Barry Callebaut Wieze

Sinterklaas en het eindejaar komen in zicht en dus zullen er opnieuw enorme hoeveelheden chocolade in alle maten en gewichten over de toonbank gaan. De fabriek van Barry Callebaut in het Oost-Vlaamse Wieze, de grootste chocoladefabriek ter wereld, draait dezer dagen dan ook op volle toeren.

Belgische diepvriesfrieten botsen op protectionisme

Er dreigt een heuse frietoorlog uit te breken tussen Europa en Colombia. Het land heeft importheffingen ingevoerd tegen Belgische, Nederlandse en Duitse diepvriesfrieten. Europa zet de zaak op de agenda bij de Wereldhandelsorganisatie. Dat heeft minister van Buitenlandse Zaken Reynders gezegd na overleg met zijn Europese collega's.

Chocoladeproducent Galler wordt volledig Quatarees

Chocoladebedrijf Galler is volledig verkocht aan de koninklijke familie van Qatar. Ze zijn nu de enige aandeelhouder. De wereldwijde groei van het bedrijf wordt zo verzekerd, zo klinkt het. Voor het Waalse bedrijf verandert er voorlopig weinig: de productie blijft in Luik en het management blijft Belgisch.

Belgische zuivel wordt steeds duurzamer

De Belgische zuivel wordt steeds duurzamer. Dat blijkt uit cijfers van het Vlaamse Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, kortweg VLAM. Dankzij de inzet van geavanceerde technologie slagen melkveebedrijven er steeds beter in om dier- en milieuvriendelijke zuivelproductie ook rendabel te maken.

Alpro werft massaal aan om groei bij te benen

Alpro wil in ons land tegen eind dit jaar nog 120 mensen aanwerven. Twintig op z'n hoofdzetel in Gent en 100 in z'n productievestiging in Wevelgem, waar intussen al bijna 800 mensen werken. De fabrikant van plantaardige voeding en drankjes groeit als kool. Bijgevolg ook z'n personeelsbestand. Werknemers, zeker technische profielen, vinden is geen sinecure.

Ardo is Onderneming van het Jaar

Diepvriesgroenten-bedrijf Ardo -uit het West-Vlaamse Ardooie- is de Nederlandstalige Onderneming van het Jaar. Het haalt het van houtbedrijf Decospan en van aluminiumbedrijf Reynaers Group. EY organiseert voor de 24ste keer de prijs. Samen met De Tijd en BNP Paribas Fortis.

Mealhero haalt 900.000 europ op voor lancering

Volgende vrijdag lanceert een jonge startup uit Erpe-Mere een nieuwe kookoplossing voor wie snelle, maar gezonde maaltijden wil bereiden. Mealhero -zo heet de startup- brengt stoomkokers op de markt en koppelt daar foodboxen aan vast. 't Beheer daarvan gebeurt met een app. Voor de lancering heeft 't bedrijf 900.000 euro opgehaald via een mix van ondermeer leningen, eigen inbreng en een business angel.

100ste Waals bedrijf gooit de deuren open

Hoe breng je je bedrijf onder de aandacht bij 't publiek en bij potentiële investeerders? In Wallonië hebben ze er een systeem voor : Visit'Entreprise. Bedrijven gooien hun deuren open voor het publiek en tonen wat ze doen. En 't gaat lang niet alleen om ambachtelijke bedrijven, zo blijkt.

Voedingsindustrie neemt bocht naar gezonder aanbod

Onze voeding bevat minder suikers en verzadigde vetten dan vijf jaar geleden. Daarmee komen de voedingsindustrie en distributiesector de afspraken na die ze met de minister van Volksgezondheid gemaakt hebben. Het is nu de bedoeling op het ingeslagen pad verder te gaan en nog meer voedingsproducten gezonder te maken.

Alibaba levert Starbucks-koffie aan huis

De Amerikaanse koffieketen Starbucks neemt de Chinese internetreus Alibaba onder de arm om z'n koffiedrankjes in China ook aan huis te leveren. Die strategische ommezwaai komt net op het moment dat Starbucks z'n verschroeiende groei er ziet stagneren door toenemende concurrentie. Starbucks bestrijkt in China 80 procent van de markt.

Vegetarische opmars biedt groeikansen

Steeds meer Belgen zijn flexitariër: ze eten niet strikt vegetarisch, maar wel af en toe. 30% van de Belgen zegt bijvoorbeeld minstens 1 dag per week geen vlees of vis te eten. Vrouwen eten vaker vegetarisch dan mannen, en jongeren vaker dan ouderen. Precies in die groeiende groep van occasionele vegetariërs zien verschillende bedrijven opportuniteiten.

De Zeeuwse mossel verovert Europa

Het mosselseizoen is vandaag officieel begonnen. De mosselen zijn dit jaar iets kleiner en ook iets duurder. De Belgen zijn nog steeds veruit de grootste slokoppen als het om Zeeuwse mosselen gaat, maar ook de rest van Europa gaat stilaan voor de bijl.

Coca-cola wordt all-round drankenmerk

Coca-Cola wil vervellen tot een all-round drankenmerk - met ook ijsthee's, koude koffies en plantaardige drankjes. Het merk moet wel want consumenten willen tegenwoordig veel meer keuze en vooral ook gezondere dranken. Uit de sterke halfjaarresultaten bleek alvast dat de nieuwe strategie werkt.