Alles over voedingstechnologie

Impossible Foods heeft op de CES-technologiebeurs zijn plantaardige worst voorgesteld. Die staat binnenkort op het menu in een honderdtal Amerikaanse Burger Kings. Impossible Foods gaat daarmee de concurrentie aan met rivaal Beyond Meat.

Het Oost-Vlaamse zuivelbedrijf Inex wil met z'n lactosevrije drankjes naar Zuid-Korea. Dat is gebleken op de handelsmissie naar het land. Lactosevrije producten zijn een groeimarkt. Ook bij ons. En omdat de meeste volwassen Aziaten lactose-intolerant zijn biedt Zuid-Korea zeker potentieel.