Special Fruit is een van de grootste fruitinvoerders van het land. Het bedrijf ontving onlangs de "Ondernemer voor Ondernemers-trofee" voor zijn duurzaamheidsinspanningen in het Zuiden. François Maes, die al 40 jaar aan de weg timmert in de sector, wil tegen 2020 de hele keten van veld tot retailer maatschappelijk verantwoord maken. Een ambitieuze opdracht.