Dat zegt Cathérine Pycke, CEO van het Oost-Vlaamse melk verwerkende bedrijf Inex, in Z-Talk Goossens. "Ik ben een groot voorstander van een duurzame melkketen. En volgens mij is dit op het niveau van de consumptiemelk perfect mogelijk." De melksector is heel volatiel. De voorbije jaren zagen melkveehouders zwarte sneeuw, terwijl de prijs nu opnieuw de hoogte in gaat en de boeren weer tevreden zijn.
"Volgens mij wil consument meer betalen voor zijn liter melk."

Veronique Goossens
Anker Kanaal Z en opiniemaker Knack.be
Z-Talk Goossens
- "De huidige toezicht op de derivaten stelt me niet gerust."
- "Wij voelen de economische groeivertraging niet."
- "VS hebben niet de capaciteit om hun import zelf te produceren."
- "Ik heb veel aandacht voor mijn work-life balance."
- "Privacy-commissie geeft te weinig duidelijkheid rond GDPR."